Мед 1кг Разнотравье

Мед разнотравье называют полифлерным, потому что он собран с нескольких разных растений. Именно поэтому его цвет варьируется от светло-желтого до темно-коричневого. У него легкий аромат с цветочными и травяными нотами, а консистенция и вкус отличаются разнообразием и зависят от того, с каких растений собиралась пыльца.

На химический состав меда влияет место и время сбора, погода, соотношение трав-медоносов. В среднем мед разнотравье содержит:

• углеводы (фруктоза, сахароза, глюкоза) — до 87%;
• вода — до 21%;
• витамины (К, А, Е, С, В);
• микроэлементы (магний, натрий, железо, кальций, фосфор);
• аминокислоты и ферменты;
• дубильные вещества, сапонины.

Показания

Мед разнотравье используют в профилактических и лечебных целях с давних времен, в первую очередь при простудных заболеваниях. Он повышает иммунитет и служит источником калорий для больного организма. Особенно хорошо он помогает при первых признакам простуды или после переохлаждения.

Другие показания:

• атеросклероз,
• болезни сердца,
• гастрит с повышенной кислотностью,
• нарушения сна,
• кожные заболевания,
• профилактика авитаминоза осенью и весной,
• железодефицитная анемия.

Способы применения

1. Самый частый вариант употребления меда — с чаем, травяным напитком или молоком. На стакан жидкости достаточно 1 — 2 ч. ложек. Важно помнить, что мед кладут только в теплый напиток. В воде выше 40°С в нем образуются вредные вещества, а витамины и другие полезные вещества разрушаются. С горячими напитками мед едят вприкуску.
2. Водный раствор: 1 ст. ложку растворить в стакане воды и выпить утром до еды.
3. Витаминная смесь: мед, мелко порезанную курагу и измельченный грецкий орех смешать в равных пропорциях. Есть по 1 ст. ложке утром перед завтраком.
4. С медом также можно делать домашние маски для лица и волос, скрабы для тела.

Противопоказания

Из-за высокого содержания углеводов людям с сахарным диабетом мед рекомендуется в очень ограниченном количестве, пара ложек в неделю. Так как цветочная пыльца — сильный потенциальный аллерген, продукт противопоказан при индивидуальной непереносимости, а те, кто предрасположен к аллергическим реакциям, должны употреблять его с осторожностью.

Мед — калорийный продукт, поэтому люди с избыточным весом могут есть его в ограниченном количестве.

Беременным и кормящим женщинам, детям до 3 лет, а также при бронхиальной астме, язвенной болезни мед противопоказан.

Наш мед ежегодно собирается в Орловской области.